Go Back
–+ portions

Tender Chicken Fillets in Creamy Lemon Garlic Sauce

Des filets de poulet tendres dans une sauce crémeuse au citron et à l’ail, parfaits pour un dîner délicieux et réconfortant.
No ratings yet
Rate this Recipe Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Dîner, Plat Principal
Cuisine Française
Portions 4 servings
Calories 450 kcal

Ingrédients
  

Ingrédients principaux

  • 3 filets filets de poulet (≈ 680 g) parés
  • 5 gousses gousses d’ail hachées (≈ 1 cuillère à soupe)
  • 2 gousses gousses d’ail entières
  • 200 ml crème fraîche
  • 1 citron Le jus de 1 citron
  • Sel et poivre au goût
  • Huile d’olive pour la cuisson

Instructions
 

Préparation

  • Dans une poêle, chauffez un peu d’huile d’olive à feu moyen.
  • Ajoutez les filets de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits, environ 6-7 minutes de chaque côté.
  • Retirez les filets de poulet de la poêle et réservez au chaud.

Sauce

  • Dans la même poêle, ajoutez l’ail haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
  • Versez la crème fraîche et le jus de citron dans la poêle, mélangez bien.
  • Remettez le poulet dans la poêle, assaisonnez avec du sel et du poivre, et laissez mijoter quelques minutes.
  • Servez chaud, nappez le poulet de sauce.

Notes

Ce plat se marie bien avec une salade verte ou des pommes de terre. Vous pouvez ajouter du persil frais haché pour une touche de couleur.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 6gProtéines: 40gFat: 30gLipides saturés: 15gSodium: 600mgSucre: 1g
Keyword ail, citron, Poulet, Recette facile, sauce crémeuse
Tried this recipe?Let us know how it was!