Spaghetti avec crème de poivrons, chorizo, bœuf et crevettes
Un plat savoureux de spaghetti avec une sauce crémeuse aux poivrons, chorizo, bœuf et crevettes, parfait pour rassembler la famille ou impressionner des invités.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 300 g spaghetti
- 2 pieces poivrons rouges coupés en dés
- 2 gousses d’ail, hachées
- 200 g chorizo
- 300 g viande de bœuf hachée
- 200 g crevettes décortiquées
- 200 ml crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
Préparation
- Faites cuire les spaghetti selon les instructions sur l'emballage.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.
- Ajoutez les poivrons rouges et l’ail haché. Faites revenir jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
- Ajoutez le chorizo et la viande de bœuf. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée.
- Incorporez les crevettes et continuez la cuisson jusqu’à ce qu’elles soient rosées.
- Ajoutez la crème fraîche, mélangez bien et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez les spaghetti avec la sauce dessus.
Notes
Pour servir, vous pouvez garnir avec du persil frais haché ou du fromage râpé. Servir chaud avec une salade verte pour un repas complet. Conservation des restes : dans un récipient hermétique au réfrigérateur, pour 2-3 jours. Réchauffez à feu doux.
Nutrition
Portion: 1gCalories: 650kcalCarbohydrates: 75gProtéines: 30gFat: 25gLipides saturés: 10gSodium: 800mgFibre: 4gSucre: 5g
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