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Sirop de Menthe Maison

Un sirop de menthe rafraîchissant et fait maison, parfait pour ajouter une touche de menthe à vos boissons et desserts.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Boisson, Dessert
Cuisine Française
Portions 10 servings
Calories 50 kcal

Ingrédients
  

Ingrédients principaux

  • 500 g sucre
  • 500 ml eau
  • 1 grosse botte de menthe fraîche

Instructions
 

Préparation

  • Dans une casserole, mélangez le sucre et l’eau.
  • Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  • Ajoutez la menthe fraîche et portez à ébullition.
  • Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
  • Retirez du feu et laissez refroidir.
  • Filtrez le sirop pour enlever les feuilles de menthe.
  • Transférez le sirop dans une bouteille propre et conservez-le au réfrigérateur.

Notes

Conservez votre sirop de menthe dans une bouteille propre et hermétique au réfrigérateur. Il peut se conserver jusqu'à un mois. Assurez-vous de bien filtrer le sirop pour éviter que les feuilles de menthe ne se décomposent.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 50kcalCarbohydrates: 13gSucre: 13g
Keyword Boisson rafraîchissante, menthe, recette maison, Sans conservateurs, sirop de menthe
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