Salade Russe
Une salade colorée et délicieuse, parfaite pour les repas en famille ou les pique-niques, qui accompagne viandes et poissons.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 pcs œufs Faits bouillir jusqu'à ce qu'ils soient durs.
- 3 pcs carottes Faites bouillir jusqu'à tendreté.
- 4 pcs pommes de terre Faites bouillir jusqu'à tendreté.
- 1 tasse petits pois Peuvent être frais ou surgelés.
- 1 pcs oignon Coupez en petits morceaux.
Assaisonnement
- Mayonnaise Ajoutez selon vos préférences.
- Sel Au goût.
- Poivre Au goût.
Instructions
Préparation
- Faites bouillir les œufs, les carottes et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Refroidir et éplucher.
- Coupez les œufs, les carottes, les pommes de terre, les petits pois et l'oignon en petits morceaux.
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients, ajoutez de la mayonnaise, du sel et du poivre au goût.
- Réfrigérez avant de servir.
Service
- Servez la Salade Russe bien fraîche, dans un grand plat de service.
- Garnissez avec des herbes fraîches comme du persil ou de l'aneth pour ajouter une touche de couleur.
Notes
Pour conserver la Salade Russe, placez-la dans un récipient hermétique et mettez-la au réfrigérateur. Se conserve bien pendant 2 à 3 jours. Évitez de la laisser à température ambiante.
Nutrition
Portion: 1gCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 8gFat: 10gLipides saturés: 1.5gSodium: 400mgFibre: 5gSucre: 2g
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