Pommes Croustillantes Saucisse Fromage
Un plat réconfortant qui combine des pommes de terre croustillantes, des saucisses délicieuses et du fromage fondant, parfait pour les repas en famille.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 unité oignon moyen jaune (environ 100 g), finement haché
- 200 g fromage fondant (emmental, comté ou cheddar vieilli), râpé
- 4 pièces saucisses de bœuf rustiques fumées (environ 500 g)
- quantité selon le nombre de portions Pommes de terre Utilisez autant de pommes de terre que nécessaire en fonction des portions.
- au goût Sel
- au goût Poivre
- au besoin Huile pour la cuisson
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Faites revenir l'oignon haché dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez les saucisses coupées en morceaux et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Epluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles.
Assemblage
- Dans un plat allant au four, disposez une couche de pommes de terre, assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez la moitié du mélange de saucisses et d'oignons, puis parsemez de fromage râpé.
- Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en finissant par une couche de fromage.
Cuisson
- Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les pommes de terre soient tendres.
- Servez chaud.
Notes
Les restes peuvent être placés dans un récipient hermétique et conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Pour réchauffer, mettez le plat au four à basse température ou au micro-ondes.
Nutrition
Portion: 1gCalories: 500kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 20gFat: 30gLipides saturés: 15gSodium: 800mgFibre: 3gSucre: 2g
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