Petits Moelleux Renversés à l'Ananas et Mascarpone
Un dessert sucré alliant la douceur du mascarpone et le goût tropical de l'ananas, parfait pour un goûter ou un repas spécial.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 3 unités œufs
- 150 g mascarpone À température ambiante
- 150 g farine
- 1 tasse ananas Morceaux pour le renversement
- au goût unités sucre
- pour le moule unités beurre Pour beurrer le moule
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger.
- Ajoutez le mascarpone et mélangez bien.
- Incorporez la farine progressivement.
- Préparez un moule en le beurrant et en y plaçant les morceaux d’ananas.
- Versez la pâte par-dessus les ananas.
- Enfournez pour environ 25 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de retourner le moule sur un plat de service.
Notes
Servez les moelleux tièdes ou à température ambiante. Vous pouvez les accompagner de crème chantilly ou d’une boule de glace à la vanille pour une touche encore plus gourmande. Pour conserver, placez-les dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours ou au frigo.
Nutrition
Portion: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 5gFat: 12gLipides saturés: 7gSodium: 150mgFibre: 1gSucre: 5g
Tried this recipe?Let us know how it was!