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Pain à la poêle

Une recette simple et rapide pour préparer du pain fait maison sans four. Idéal pour le petit-déjeuner ou en-cas.
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 7 minutes
Temps total 37 minutes
Type de plat En-cas, Petit Déjeuner
Cuisine Française
Portions 4 portions
Calories 150 kcal

Ingrédients
  

Ingrédients principaux

  • 1/2 c. à café sucre
  • 1/2 c. à café sel
  • 3/4 tasse d’eau tiède Assurez-vous que l'eau est tiède, pas chaude.
  • quantité à ajuster Farine Ajouter progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple.
  • 1 c. à café de levure

Instructions
 

Préparation

  • Dans un bol, mélanger le sucre, le sel, et la levure avec l’eau tiède.
  • Ajouter progressivement de la farine jusqu’à obtenir une pâte souple. Pétrir légèrement.
  • Laisser reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
  • Diviser la pâte en petites portions et les aplatir en disques.

Cuisson

  • Faire chauffer une poêle à feu moyen.
  • Cuire les disques de pâte jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés, environ 5-7 minutes.

Service

  • Servir chaud pour le petit-déjeuner avec du beurre, de la confiture, ou du miel.

Notes

Si des restes, conservez dans un sac hermétique à température ambiante pendant 1-2 jours. Vous pouvez réchauffer dans une poêle ou au micro-ondes.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 4gFat: 1gLipides saturés: 0.2gSodium: 200mgFibre: 1gSucre: 1g
Keyword Pain à la poêle, pain fait maison, petit-déjeuner facile, Recette rapide, sans four
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