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–+ portions

Macaroni au Fromage au Four

Un plat réconfortant et classique de macaroni au fromage, parfait pour un dîner simple ou un repas partagé.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Dîner, Plat Principal
Cuisine Américaine, Confort Food
Portions 8 portions
Calories 400 kcal

Ingrédients
  

Ingrédients principaux

  • 500 g Macaroni Environ 500 g de macaroni.
  • 6 tasses Lait
  • 1/2 tasse Beurre Beurre doux.
  • 1/2 tasse Farine Farine tout usage.
  • 2 tasses Fromage cheddar râpé Peut être remplacé par d'autres fromages.
  • Sel et poivre Au goût.

Instructions
 

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
  • Dans une grande casserole, faites cuire les macaroni selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.
  • Dans une autre casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
  • Ajoutez la farine et mélangez pour créer un roux. Cuisez pendant environ 2 minutes.
  • Incorporez lentement le lait tout en remuant pour éviter les grumeaux.
  • Continuez à cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  • Ajoutez le fromage cheddar et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  • Mélangez les macaroni cuits avec la sauce au fromage.
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  • Versez le mélange dans un plat allant au four.
  • Faites cuire au four pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
  • Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Notes

Servez chaud avec une salade verte pour un repas équilibré. Les restes peuvent être réchauffés.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 400kcalCarbohydrates: 50gProtéines: 18gFat: 15gLipides saturés: 10gSodium: 800mgFibre: 2gSucre: 6g
Keyword Dîner, Macaroni au Fromage, Pâtes, Plat réconfortant, Recette facile
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