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–+ portions

La Meilleure Salade d’Été

Une salade légère et rafraîchissante, idéale pour les journées chaudes, combinant des ingrédients frais pour un goût estival.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Entrée, Salade
Cuisine Française, Méditerranéenne
Portions 4 servings
Calories 150 kcal

Ingrédients
  

Ingrédients principaux

  • 1 unité concombre
  • 1 unité avocat
  • 1/2 unité oignon rouge
  • tomates cerises tomates cerises Quantité à ajuster selon le goût.
  • quelques feuilles de menthe Pour garnir.

Vinaigrette

  • 3 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
  • au goût sel
  • au goût poivre

Instructions
 

Préparation

  • Coupez le concombre, l’avocat et l’oignon rouge en dés.
  • Ajoutez des tomates cerises coupées en deux et des feuilles de menthe.
  • Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  • Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
  • Servez frais.

Notes

Servez la salade dans un grand plat ou des assiettes individuelles. Garnissez de menthe pour la présentation. Se marie bien avec des grillades.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtéines: 2gFat: 12gLipides saturés: 2gSodium: 200mgFibre: 4gSucre: 3g
Keyword frais, plat léger, Recette facile, salade d'été, végétalien
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