Gâteau Sans Beurre ni Sucre
Un dessert léger et savoureux réalisé sans beurre ni sucre, parfait pour les personnes cherchant à manger plus sainement.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 200 g farine
- 3 unités œufs
- 2 unités bananes bien mûres Assurez-vous qu'elles soient bien mûres pour un goût sucré optimal.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Écrasez les bananes dans un grand bol.
- Ajoutez les œufs et mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Incorporez la farine progressivement jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement tapissé.
Cuisson
- Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
Ce gâteau est parfait pour le goûter ou le dessert. Vous pouvez le garnir de fruits frais, d’un coulis de fruits, ou d’un peu de yaourt nature. Pour le conserver, emballez-le dans du film plastique ou placez-le dans une boîte hermétique. Il se conserve à température ambiante pendant 2 à 3 jours et au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Nutrition
Portion: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 5gFat: 2gSodium: 100mgFibre: 2gSucre: 8g
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