Gâteau aux Pommes à Tomber par Terre
Un gâteau classique et simple à préparer, idéal pour les goûters en famille ou à servir lors des fêtes.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 80 g farine Utilisez de la farine de blé.
- 100 g sucre
- 3 unités œufs
- 4 unités pommes Choisissez des pommes sucrées et juteuses.
- 1 sachet de levure chimique Environ 10-11g.
- 50 g beurre Faites fondre avant d'incorporer.
- 1 pincée de sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange pâle et mousseux.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez bien.
- Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation.
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux, puis ajoutez-les au mélange.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
Cuisson
- Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
Servez tiède ou à température ambiante, saupoudré de sucre glace ou avec une boule de glace à la vanille. Pour le conserver, utilisez une boîte hermétique. Se garde bien à température ambiante pendant 2 à 3 jours ou peut être congelé.
Nutrition
Portion: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtéines: 4gFat: 10gLipides saturés: 5gSodium: 120mgFibre: 2gSucre: 20g
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