Go Back
–+ portions

Caramel au Beurre Salé

Une délicieuse douceur sucrée-salée, parfaite pour accompagner des desserts, crêpes ou même du pain.
No ratings yet
Rate this Recipe Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 servings
Calories 140 kcal

Ingrédients
  

Ingrédients Principaux

  • 200 g sucre Utiliser du sucre blanc
  • 80 g beurre demi-sel Assurez-vous d'utiliser du beurre demi-sel
  • 1 pincée sel Ajuster selon le goût

Instructions
 

Préparation

  • Dans une casserole, faites fondre le sucre à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne caramel.
  • Retirez du feu et incorporez le beurre demi-sel en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
  • Ajoutez une pincée de sel.
  • Laissez refroidir avant de servir.

Notes

Le caramel peut être servi chaud ou à température ambiante. Pour conserver, laissez refroidir et transférez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour environ deux semaines.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 140kcalCarbohydrates: 22gFat: 6gLipides saturés: 4gSodium: 180mgSucre: 20g
Keyword Beurre Salé, Caramel, Douceur, Recette facile, Sucré-Salé
Tried this recipe?Let us know how it was!