Salade Fraîche Fraise-Concombre

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Salade fraîche fraise-concombre servie dans un bol.

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Pourquoi faire cette recette

La Salade Fraîche Fraise-Concombre est une option parfaite pour une journée chaude. Elle est légère, rafraîchissante et très simple à préparer. Avec ses saveurs délicates et sa texture croquante, cette salade est idéale pour accompagner vos plats ou tout simplement en guise d’en-cas.

Comment faire la Salade Fraîche Fraise-Concombre

Ingrédients :

  • 1 gros concombre
  • 1 c. à c. de miel
  • 50 g de feta râpée

Directions :

  1. Coupez le concombre en rondelles.
  2. Dans un bol, mélangez le concombre avec le miel.
  3. Ajoutez la feta râpée et mélangez délicatement.
  4. Servez frais.

Comment servir la Salade Fraîche Fraise-Concombre

Servez cette salade dans un bol ou une assiette bien fraîche. Vous pouvez la garnir de quelques herbes fraîches comme de la menthe ou du persil pour ajouter un peu de couleur et de saveur. Elle se marie très bien avec des plats de viande ou de poisson grillés.

Comment conserver la Salade Fraîche Fraise-Concombre

Pour conserver cette salade, placez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elle se garde bien pendant 1 à 2 jours. Toutefois, il est préférable de déguster la salade le jour même pour apprécier sa fraîcheur.

Astuces pour faire la Salade Fraîche Fraise-Concombre

  • Pour plus de croquant, choisissez un concombre bien frais.
  • N’hésitez pas à ajuster la quantité de miel selon votre goût.
  • Pour une touche de couleur, ajoutez des tomates cerises ou des radis.

Variations

Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des poivrons ou des carottes pour varier les saveurs. De plus, pour une version plus complète, incorporez des noix ou des graines.

FAQs

Quelle est la meilleure façon de choisir un concombre ?
Choisissez un concombre ferme, avec une peau lisse et brillante. Évitez ceux qui sont trop mous ou flétris.

Peut-on préparer cette salade à l’avance ?
C’est mieux de la faire juste avant de servir pour garder la fraîcheur des ingrédients.

La feta peut-elle être remplacée ?
Oui, vous pouvez utiliser du fromage de chèvre ou même du fromage frais si vous préférez.

Salade Fraîche Fraise-Concombre

Une salade légère et rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes, alliant concombre croquant, miel doux et feta crémeuse.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Entrée, Salade
Cuisine Méditerranéenne, Méthode Dégustation
Portions 2 personnes
Calories 120 kcal

Ingrédients
  

Ingrédients Principaux

  • 1 gros gros concombre Choisissez un concombre bien frais pour plus de croquant.
  • 1 c. à c. de miel Ajustez la quantité selon votre goût.
  • 50 g de feta râpée Peut être remplacée par du fromage de chèvre ou du fromage frais.

Instructions
 

Préparation

  • Coupez le concombre en rondelles.
  • Dans un bol, mélangez le concombre avec le miel.
  • Ajoutez la feta râpée et mélangez délicatement.
  • Servez frais dans un bol ou une assiette bien fraîche.

Notes

Pour une touche de couleur, ajoutez des tomates cerises ou des radis. La salade se conserve bien dans un réfrigérateur pendant 1 à 2 jours, mais il est préférable de la consommer le jour même.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtéines: 4gFat: 7gLipides saturés: 4gSodium: 300mgFibre: 2gSucre: 3g
Keyword concombre, Été, fraise, rafraîchissante, salade
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Tags:

concombre / fraise / recette estivale / salade / santé

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