Pourquoi préparer cette recette
Le Riz sauté aux courgettes, tomates et œuf au plat est un plat savoureux et rapide à préparer. C’est une excellente manière de profiter des légumes frais tout en ayant un repas complet. De plus, il combine des saveurs simples qui raviront toute la famille.
Comment faire Riz sauté aux courgettes, tomates et œuf au plat
Ingrédients :
- Riz
- Courgettes
- 2 gousses d’ail
- 14 tomates cerises
- De l’huile d’olive
- 1 œuf
Directions :
- Faire cuire le riz selon les instructions de l’emballage.
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et ajouter les gousses d’ail émincées.
- Ajouter les courgettes coupées en dés et les tomates cerises. Faire sauter jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Incorporer le riz cuit et mélanger.
- Dans une autre poêle, cuire un œuf au plat.
- Servir le riz sauté avec l’œuf au plat sur le dessus.
Comment servir Riz sauté aux courgettes, tomates et œuf au plat
Ce plat peut être servi chaud dans une assiette. L’œuf au plat peut être délicatement déposé sur le riz sauté pour une belle présentation.
Comment conserver Riz sauté aux courgettes, tomates et œuf au plat
Pour bien conserver cette recette, laissez refroidir le riz sauté avant de le placer dans un récipient hermétique. Vous pouvez le garder au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. L’œuf au plat doit être consommé immédiatement pour le meilleur goût.
Conseils pour préparer Riz sauté aux courgettes, tomates et œuf au plat
- Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou du persil.
- Vous pouvez également utiliser d’autres légumes selon vos préférences.
- Assurez-vous que les courgettes ne soient pas trop cuites pour maintenir leur croquant.
Variations
Si vous voulez ajouter un peu de protéines, vous pouvez ajouter des morceaux de poulet grillé ou des crevettes. Pour un goût épicé, un peu de piment peut être ajouté.
FAQ
1. Peut-on utiliser du riz basmati ou du riz complet ?
Oui, vous pouvez utiliser tout type de riz selon vos goûts.
2. Quelles autres légumes peuvent être ajoutés ?
Vous pouvez ajouter des poivrons, des petits pois ou des carottes.
3. Puis-je préparer ce plat à l’avance ?
Oui, le riz sauté peut être préparé à l’avance et réchauffé avant de servir.
Riz sauté aux courgettes, tomates et œuf au plat
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 100 g Riz Utiliser le riz de votre choix
- 2 unités Courgettes Coupées en dés
- 2 gousses d'ail Émincées
- 14 unités Tomates cerises Utiliser des tomates fraîches
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la cuisson
- 1 unités œuf À cuire au plat
Instructions
Préparation
- Faire cuire le riz selon les instructions de l'emballage.
- Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et ajouter les gousses d'ail émincées.
- Ajouter les courgettes coupées en dés et les tomates cerises. Faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Incorporer le riz cuit et mélanger.
- Dans une autre poêle, cuire un œuf au plat.
- Servir le riz sauté avec l'œuf au plat sur le dessus.
