Pourquoi faire cette recette
Le Gâteau Invisible Courgettes & Parmesan est une excellente façon de déguster des légumes tout en savourant un plat savoureux. Cette recette est simple à réaliser, légère et pleine de goût. Avec son mélange de courgettes fraîches et de parmesan, ce gâteau se présente comme une alternative délicieuse et originale pour les repas en famille ou entre amis.
Comment faire Gâteau Invisible Courgettes & Parmesan
Ingrédients :
- 100 g de farine
- 100 ml de lait
- Sel
- Poivre
- Courgettes
- Parmesan
Directions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et le poivre.
- Ajoutez le lait tout en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Râpez les courgettes et incorporez-les à la pâte.
- Ajoutez le parmesan râpé et mélangez bien.
- Versez le tout dans un moule graissé.
- Faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Comment servir Gâteau Invisible Courgettes & Parmesan
Servez ce gâteau tiède ou à température ambiante. Il peut être coupé en petites parts et présenté comme un entrée ou un plat principal léger. Accompagnez-le d’une salade verte pour un repas équilibré.
Comment conserver Gâteau Invisible Courgettes & Parmesan
Vous pouvez conserver ce gâteau au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Pensez à le couvrir avec un film plastique ou à le placer dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur.
Conseils pour réaliser Gâteau Invisible Courgettes & Parmesan
- Si vous aimez les saveurs plus intenses, n’hésitez pas à ajouter des herbes comme du basilic ou de l’origan à la pâte.
- Utilisez un moule en silicone pour un démoulage encore plus facile.
- Pour une version plus riche, ajoutez un peu de crème fraîche à la pâte.
Variations
Vous pouvez remplacer les courgettes par d’autres légumes comme des carottes ou des poivrons. De plus, essayez différents types de fromage pour varier les saveurs.
FAQ
1. Peut-on utiliser des courgettes surgelées ?
Oui, mais assurez-vous de bien les égoutter pour éviter un Gâteau trop humide.
2. Ce gâteau peut-il être congelé ?
Oui, vous pouvez le congeler après la cuisson. Assurez-vous de le bien emballer pour éviter les brûlures de congélation.
3. Puis-je faire ce gâteau sans gluten ?
Oui, remplacez simplement la farine par une farine sans gluten adaptée.
Gâteau Invisible Courgettes & Parmesan
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 100 g Farine
- 100 ml Lait
- 1 pinch Sel
- 1 pinch Poivre
- 2 medium Courgettes Râpées
- 100 g Parmesan Râpé
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et le poivre.
- Ajoutez le lait tout en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez les courgettes râpées à la pâte.
- Ajoutez le parmesan râpé et mélangez bien.
- Versez le tout dans un moule graissé.
- Faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
