Crème à la Banane – Douceur Fondante

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Crème à la banane onctueuse et fondante servie dans un bol en porcelaine.

Desserts

Pourquoi faire cette recette

La Crème à la Banane – Douceur Fondante est un dessert simple et délicieux. Ce plat est parfait pour les amoureux de la banane! Il ravira les enfants et les adultes avec sa texture douce et crémeuse. De plus, il se prépare rapidement avec des ingrédients que l’on trouve facilement dans sa cuisine.

Comment faire Crème à la Banane – Douceur Fondante

Ingrédients :

  • 2 bananes mûres
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 400 ml de lait

Directions :

  1. Dans une casserole, écrasez les bananes mûres.
  2. Ajoutez le lait et la maïzena, puis mélangez bien.
  3. Chauffez à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  4. Retirez du feu et laissez refroidir avant de servir.

Comment servir Crème à la Banane – Douceur Fondante

Vous pouvez servir la Crème à la Banane dans de petits ramequins ou des coupes. Pour une touche spéciale, ajoutez quelques tranches de banane sur le dessus ou un peu de chocolat fondu. Ce dessert est délicieux tiède ou froid.

Comment conserver Crème à la Banane – Douceur Fondante

Pour conserver cette crème, placez-la dans un récipient hermétique. Vous pouvez la garder au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Pensez à la couvrir pour éviter qu’elle ne prenne des odeurs du frigo.

Conseils pour faire Crème à la Banane – Douceur Fondante

  1. Assurez-vous que les bananes sont bien mûres. Cela rendra la crème plus sucrée et savoureuse.
  2. Remuez le mélange constamment pendant la cuisson pour éviter les grumeaux.
  3. Si vous préférez une crème plus épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus de maïzena.

Variation

Vous pouvez ajouter un peu de vanille ou de cannelle à votre préparation pour donner une nouvelle saveur à la Crème à la Banane. Vous pouvez aussi remplacer le lait par du lait d’amande ou de coco pour une version sans lactose.

FAQs

Q: Est-ce que je peux utiliser des bananes pas trop mûres?
R: Non, il est préférable d’utiliser des bananes bien mûres pour un meilleur goût et une texture plus douce.

Q: Puis-je congeler cette crème?
R: Il est recommandé de ne pas congeler cette crème, car sa texture peut changer. Mieux vaut la conserver au frais.

Q: Combien de portions cette recette donne-t-elle?
R: Cette recette donne environ 4 petites portions, parfait pour un dessert léger après un repas.

Crème à la Banane – Douceur Fondante

Un dessert simple et crémeux à base de bananes mûres, parfait pour les amateurs de douceur.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 portions
Calories 150 kcal

Ingrédients
  

Ingrédients principaux

  • 2 bananes mûres Assurez-vous qu'elles sont bien mûres pour plus de douceur.
  • 2 cuillères à soupe maïzena Peut être ajusté pour une consistance plus épaisse.
  • 400 ml lait Peut être remplacé par du lait d’amande ou de coco.

Instructions
 

Préparation

  • Dans une casserole, écrasez les bananes mûres.
  • Ajoutez le lait et la maïzena, puis mélangez bien.
  • Chauffez à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  • Retirez du feu et laissez refroidir avant de servir.

Notes

Pour servir, utilisez de petits ramequins. Ajoutez des tranches de banane ou du chocolat fondu pour plus de saveur. Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 3gFat: 2gLipides saturés: 1gSodium: 50mgFibre: 2gSucre: 12g
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Tags:

crème à la banane / dessert / douceur / gourmandise / recette banane

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