Pourquoi faire cette recette
Le Cake aux Pommes Extra Moelleux est un dessert parfait pour toute occasion. Sa texture moelleuse et son goût délicat de pomme en font une gâterie irrésistible. Ce gâteau se prépare facilement avec des ingrédients simples, ce qui en fait une excellente idée pour les débutants en cuisine ou pour ceux qui souhaitent réaliser un dessert rapide. De plus, il se conserve bien, ce qui permet de le déguster plusieurs jours après sa préparation.
Comment faire Cake aux Pommes Extra Moelleux
Ingrédients :
- 3 pommes
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Directions :
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à gâteau.
- Épluchez et coupez les pommes en dés.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, puis la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les dés de pommes.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35-40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Comment servir Cake aux Pommes Extra Moelleux
Le Cake aux Pommes Extra Moelleux se déguste aussi bien tiède que froid. Vous pouvez le servir nature ou avec une boule de glace vanille pour une touche gourmande. Il se marie aussi très bien avec un peu de crème chantilly ou une sauce au caramel.
Comment conserver Cake aux Pommes Extra Moelleux
Pour conserver le Cake aux Pommes, enveloppez-le dans du film plastique ou placez-le dans une boîte hermétique. Il se garde à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Pour une conservation plus longue, vous pouvez le placer au réfrigérateur.
Astuces pour faire Cake aux Pommes Extra Moelleux
- Pour une texture encore plus moelleuse, n’hésitez pas à ajouter un peu de lait à la pâte.
- Vous pouvez utiliser différents types de pommes selon votre goût, comme les Granny Smith pour un goût plus acidulé.
- Pour une touche de saveur, ajoutez une cuillère à café de cannelle ou de vanille dans la pâte.
Variation
Vous pouvez également ajouter des fruits secs ou des noix à la pâte pour plus de croquant. Des raisins secs ou des éclats de chocolat peuvent donner une belle surprise à chaque bouchée !
FAQs
1. Puis-je utiliser des pommes en conserve ?
Oui, vous pouvez utiliser des pommes en conserve, mais assurez-vous de bien les égoutter pour éviter que le gâteau ne devienne trop humide.
2. Combien de temps puis-je conserver le Cake aux Pommes ?
Le gâteau se conserve jusqu’à 3 jours à température ambiante ou jusqu’à une semaine au réfrigérateur.
3. Est-ce que je peux congeler le Cake aux Pommes ?
Oui, le Cake aux Pommes se congèle très bien. Assurez-vous de le bien envelopper dans du film plastique avant de le placer au congélateur.
Cake aux Pommes Extra Moelleux
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 3 pommes Choisissez différents types de pommes selon votre goût.
- 3 œufs
- 200 g farine
- 150 g sucre
- 100 g beurre Fondu
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un moule à gâteau.
- Épluchez et coupez les pommes en dés.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, puis la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les dés de pommes.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35-40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
