pourquoi faire cette recette
La Tarte au Thon, Tomate et Moutarde est un plat savoureux et facile à préparer. C’est parfait pour un repas rapide ou un pique-nique. Avec des ingrédients simples, cette tarte est agréable et pleine de saveurs. Elle ravira les petits et les grands!
comment faire Tarte au Thon, Tomate et Moutarde
Ingrédients :
- 2 œufs
- 1 pâte brisée
- 20 cl de crème fraîche
- 1 boîte de thon
- 2 tomates
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel et poivre
Directions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre.
- Ajoutez le thon égoutté et émietté, puis les tomates coupées en rondelles.
- Versez le mélange sur la pâte.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
comment servir Tarte au Thon, Tomate et Moutarde
Servez la tarte chaude ou à température ambiante. Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte pour un repas équilibré. C’est également délicieux en tant que plat principal lors d’un pique-nique.
comment conserver Tarte au Thon, Tomate et Moutarde
Si vous avez des restes, conservez la tarte au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle peut se garder pendant 2 à 3 jours. Pour réchauffer, utilisez un four à faible température pour qu’elle retrouve sa croustillante.
conseils pour faire Tarte au Thon, Tomate et Moutarde
- Utilisez du thon de bonne qualité pour un goût encore meilleur.
- Pour plus de saveur, ajoutez des herbes comme de l’oregano ou du basilic.
- Vous pouvez remplacer la moutarde par de la sauce tomate si vous préférez.
variations
Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des épinards pour varier les saveurs. Pour une version plus légère, remplacez la crème fraîche par du yaourt nature.
FAQs
1. Peut-on utiliser une pâte différente?
Oui, vous pouvez utiliser une pâte feuilletée ou même une pâte sans gluten si nécessaire.
2. Cette tarte peut-elle être congelée?
Oui, vous pouvez congeler la tarte non cuite. Lorsque vous êtes prêt à la manger, faites-la cuire directement du congélateur.
3. Est-ce que je peux préparer la tarte à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer la tarte la veille et la garder au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à la cuire ou à servir.
Tarte au Thon, Tomate et Moutarde
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 unités œufs Pour la liaison du mélange
- 1 rouleau pâte brisée Peut être remplacée par une pâte feuilletée
- 20 cl crème fraîche Pour créer une texture crémeuse
- 1 boîte thon Thon de bonne qualité recommandé
- 2 unités tomates Coupées en rondelles
- 1 cuillère à soupe moutarde Peut être remplacée par de la sauce tomate
- Sel et poivre À ajuster selon le goût
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre.
- Ajoutez le thon égoutté et émietté, puis les tomates coupées en rondelles.
- Versez le mélange sur la pâte.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
