Pourquoi faire cette recette
Le Tiramisu Kinder Bueno et Mascarpone en Verrines est un dessert délicieux qui plaira à tous. C’est une version moderne et gourmande du classique tiramisu. Avec des biscuits Kinder Bueno, ce dessert est encore plus savoureux, parfait pour une occasion spéciale ou un simple repas en famille. Sa présentation en verrines rend le tout élégant et facile à servir.
Comment faire Tiramisu Kinder Bueno et Mascarpone en Verrines
Ingrédients :
- 6 œufs
- 100 g de sucre
- 500 g de mascarpone
- Biscuits Kinder Bueno
- Cacao en poudre
- Café fort
Directions :
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le mascarpone et mélangez délicatement.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange mascarpone.
- Trempez rapidement les biscuits Kinder Bueno dans le café et disposez-les au fond des verrines.
- Alternez les couches de crème mascarpone et de biscuits.
- Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Terminez par une couche de crème et saupoudrez de cacao en poudre.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir.
Comment servir Tiramisu Kinder Bueno et Mascarpone en Verrines
Servez le tiramisu bien frais, directement dans les verrines. Vous pouvez ajouter une coquette de chocolat ou des éclats de biscuits Kinder Bueno sur le dessus pour plus de décoration.
Comment conserver Tiramisu Kinder Bueno et Mascarpone en Verrines
Conservez les verrines au réfrigérateur. Elles peuvent se garder jusqu’à 3 jours. Évitez de laisser le dessert à température ambiante pour garder sa texture onctueuse.
Astuces pour faire Tiramisu Kinder Bueno et Mascarpone en Verrines
- Pour un goût plus prononcé, utilisez un café expresso.
- Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences.
- Assurez-vous que les blancs d’œufs soient bien montés pour donner une texture légère à la crème.
Variation
Si vous aimez les fruits, vous pouvez ajouter des framboises entre les couches ou utiliser un autre type de biscuit, comme des Speculoos, pour une autre expérience de goût.
FAQs
Peut-on préparer ce dessert à l’avance ?
Oui, le tiramisu se conserve très bien au réfrigérateur et peut être fait un ou deux jours avant de servir.
Peut-on utiliser un autre type de mascarpone ?
Non, le mascarpone est essentiel pour la texture crémeuse du tiramisu. D’autres types de fromage ne donneront pas le même résultat.
Est-ce que je peux remplacer le café par autre chose ?
Oui, si vous n’aimez pas le café, vous pouvez utiliser du chocolat chaud ou du jus d’orange pour tremper les biscuits.
Tiramisu Kinder Bueno et Mascarpone en Verrines
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 6 œufs 6 œufs Séparez les blancs des jaunes.
- 100 g 100 g de sucre Ajustez selon votre préférence.
- 500 g 500 g de mascarpone Essentiel pour la texture crémeuse.
- 1 paquet Biscuits Kinder Bueno Peut être remplacé par d'autres biscuits.
- 1 càc Cacao en poudre Pour saupoudrer en finition.
- 1 tasse Café fort Utilisez un café expresso pour plus de goût.
Instructions
Préparation
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le mascarpone et mélangez délicatement.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange mascarpone.
- Trempez rapidement les biscuits Kinder Bueno dans le café et disposez-les au fond des verrines.
- Alternez les couches de crème mascarpone et de biscuits.
- Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Terminez par une couche de crème et saupoudrez de cacao en poudre.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir.
